Löwe und Leuchtturm
Das Sitzen in der ersten Reihe ist begehrt. Dafür wird schon einmal getrickst oder … geschubst. Gerne auch gemotzt, dann nämlich, wenn es nicht klappt mit der ersten Reihe. Face To Face beim Löwen und dem Leuchtturm.
An die Wand gesprüht
2021
Genial normal – Alfred Biolek
Bahnbrechend, einfallsreich oder brillant lauten Attribute für Menschen, die als „genial“ gelten. Typisch, unkompliziert und natürlich sind Eigenschaften, die als „normal“ empfunden werden. Wenige Menschen besitzen beide Charaktereigenschaften, einerseits „genial“, andererseits „normal“. Genial normal, so war Alfred Biolek
Noma. Nomaden.
Das Restaurant „Noma“ von René Redzepi am Rande von Kopenhagen ist vielgerühmt und seit Jahren zweifach besternt. Redzepis Wegweiser für „Nordic Cuisine“ wurde Trend, der Gäste aus aller Welt lockt und internationale Aufmerksamkeit auf sich zieht.
Die Ersten werden die Letzten sein
Gastronomie mit all ihren Restaurants wurde während des bundesweiten „Corona-Managements“ erneut rigoros geschlossen. Die Häuser verharren seit November letzten Jahres bis jetzt im ungewollten Dornröschenschlaf.
Bye-bye, Bye-bye!
Der Corona-Blues-Song von Sarah Connor sprach mir beim ersten Hören aus tiefstem Herzen. Mir traten Tränen in die Augen, denn irgendwie fühlte ich mich verstanden, abgeholt aus meiner wunden Mitte. Doch dann fragte ich mich, ob „Bye-bye“ für mich ein zielführender Weg wäre.
Waffel Waffen
Waffeln gibt es rund um den Erdball, und zwar in unterschiedlichster Ausformung. Es gibt sie dick und weich. Eckig oder herzförmig. Für mich sind Waffeln ein absoluter Seelenschmeichler. Aber die Waffel hat mehr drauf: Ich setze sie heute gegen Engstirnigkeit ein!